Farro perlato

3,60

Il farro perlato “Monte Gemmo” è della specie “Triticum dicoccum” o Farro medio si presenta leggermente perlato e quindi ricco di fibre presenti nella crusca. Durante la cottura il chicco cresce in volume senza disfarsi e quindi è perfetto per la preparazione di zuppe o insalate fredde.

Categoria:

Descrizione

Caratteristiche:
Ingredienti: Farro Perlato Biologico
Peso: 500 gr
Origine materia prima: Italia -> Matelica
Tempi e modalità di cottura: Cuocere per 20 minuti circa in una pentola con tre parti di acqua ed una di Farro Perlato a fuoco lento. Non necessita di ammollo.
Conservazione: Confezionato in atmosfera protettiva. Prodotto da conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1400 kJ / 335 kcal
Grassi 2,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 67,1 g
di cui zuccheri 1,0 g
Fibre 6,8 g
Proteine 15,1 g
Sale* 0,005 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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