Lacus – Podere sul Lago

22,00

” Intenso e raffinato, Lacus racchiude in sé l’umore variabile delle nostre terre dominate dalle stagioni. Ogni anno con rispetto e tradizione, selezioniamo solo il meglio che la nostra vigna ci offre. Ogni singola bottiglia di Lacus contiene un incantesimo: la perfetta sintesi di un paesaggio e di un infinito amore per la terra.

Fruttato e floreale, Lacus sorprende i palati più esperti, con la raffinata nota speziale tipica delle uve di Vernaccia Nera.”

Temperatura ideale: 18° – Bicchiere: Ballon
Gradazione alcolica: 14% vol

Categoria:

Descrizione

Lacus – Podere sul Lago

Una vigna che si posa dolcemente su di un lago. Una valle incanta che sembra essere stata plasmata a mano. La quiete e la tranquillità di un borgo perso nella natura.

Non potevamo desiderare uno sfondo migliore per i nostri vini e proprio per questo, siamo fieri di portare il nostro piccolo territorio in giro per il mondo.

CARATTERISTICHE

Zona di produzione Comune di Serrapetrona, vigneto con esposizione a Sud, impiantato nel 1999/2000, 500 m s.l.m.
Composizione del suolo Sabbioso-argilloso con buona percentuale di calcare
Uvaggio Vernaccia nera 100%
Vendemmia Manuale in cassetta, in fine Ottobre, con accurata selezione delle uve migliori
Sistema di allevamento Capovolto e guyot con 6000 ceppi/ha
Vinificazione Diraspatura dell’acino con tavolo di selezione, messa in botti di acciaio con temperatura controllata, pressatura soffice, élevage in legno
Caratteristiche organolettiche Colore rosso con riflessi violacei. Profumi intensi fruttati e floreali, arricchiti da note speziate

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