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FARINA DI GRANO TENERO TIPO 2 BIOLOGICA

La farina di grano tenero tipo 2 si riferisce al grado di raffinazione della farina. Questo tipo di farina è leggermente più raffinata rispetto all'integrale (la raffinazione la rende più facilmente panificabile e meno amara al gusto), ma conserva ancora parte del germe del grano e della crusca. Contiene anche una quantità maggiore di fibre, vitamine e sali minerali rispetto alla farina bianca altamente raffinata.

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Caratteristiche:
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 2
Peso: 1Kg-5kg
Origine materia prima: Italia -> Matelica
Annata: 2022
Conservazione: Prodotto da conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1470 KJ/352 Kcal
Grassi 1,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 71 g
di cui zuccheri 1 g
Proteine 13,1 g
Sale* 0,01 g

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 2 BIOLOGICA
  • PESO: 1 KG